プレミアムパワーショップ匠をご覧頂きありがとうございます。
本サイトにおいてシステムの総入替を行い、サイトリニューアルを致します。
●この味わい「百聞は一飲に如かず」
●和は洋に憧れ、洋は和に憧れる
●肌本来の活性を自然に高める
●「食卓にもっと魚を」
●誰でも「幸せなお菓子」を
●お客様が喜び幸せになり自らも作る事に喜びを感じる
●腸内で発酵！栄養成分にもなる菌を特定
●全ての製品に嘘偽りなく技術を施す
●変わらない味を守りながら新しい美味しさを作り続ける
●本物の昔ながらの醤油を再現し、現代に伝える
●本物の味を現代に伝える黄金色の宝石
●美味しい蜂蜜を作る極意それは「愛蜂の念」
●妥協を許さぬ姿勢から付いた異名、熱血料理人
●毎日家族で食べてもらいたい、昨日よりもっと良いパンを作りたい、
●終わりのない挑戦を楽しむ
●大事なのは「旬」のフグであること
●高度で織細な技術で世界中を魅了し続ける
●お客様の満足を一番に考える愛情
●目指すのは「食べた後に印象に残るお菓子作り」
●自然の中で自然と共存し自然をモチーフに！
●伝統的染物技法「筒書き」を匠に使いこなす
●「ホンモノのお米」を見抜く米のスペシャリスト
●JHBSの資格を持つパン作りのプロフェッショナル
●埼玉県認定の伝統工芸士
●緑と木目調の落ち着いた内装の癒しの雰囲気
●献上昆布の里から世界に通用する昆布を引き継いでいきたい
●自然の恵みを届けるりんご作りの匠
●楽しい、嬉しい、誇らしいモノづくりを。
●環境を守り美味しいと言われるトマトを生産
●雛人形の製作を通して日本人の心を伝える
●名匠岸田恭司師の技を継ぐ若き彫刻師
●無敗の王者、その旨さ圧倒的
●江戸時代に確立された伝統の醸造を現代に再現
●３代続く、穀物を見抜く目利きのスペシャリスト
●良い家具は職人と樹の会話から生まれる
●自然開放・発酵飼料のこだわりの自然卵
●米国宝石学会認定士の資格を持つスペシャリスト
●鍋谷 淳一の神の手が生み出す「究極の輝き」
▼interview 今、注目の匠達にこだわりの極意を聞く
▼topics 匠の匠たる片鱗を垣間見る
